Cukkíni fasírt 2.0
5 főre:
4 kisebb cukkíni, 3 répa lereszelve
újhagyma zöldje
petrezselyem aprítva
8 kanál teljes kiőrlésű tönkölymorzsa (vagy prézli)
4 tojás
3-4 gerezd fokhagyma
só
Kevés olajon serpenyőben kisütjük, kanállal adagoljuk bele.
A sótól vizet ereszt, azt öntsük le sütés előtt.