Vegán Brokkolikrémleves 2.0

Olívaolajon megfuttatunk újhagymát, pár gerezd fokhagymát, 3 nagyobb sárgarépát.

Beleteszünk 8-900g brokkolit (akár jegesen), 1 kisebb kockázott fehérrépát.

Sózzuk, szerecsendiót teszünk bele.

Ha akarjuk felturbózzuk növényi tejjel vagy tejszínnel.

Ha megfőtt, leturmixoljuk.